Register Now
Login
Lost Password

Enter your email to reset your password.

Jak zrobić domowe monte?

Jak zrobić domowe monte?

Monte to deser, który zdobył serca wielu smakoszy na całym świecie. Jego kremowa konsystencja i połączenie czekolady z orzechami sprawiają, że jest nie tylko smaczny, ale i niezwykle sycący. Ale czy można przygotować go w domu, zachowując oryginalny smak i konsystencję? Oto przepis, który pozwoli każdemu cieszyć się tym wyjątkowym deserem bez wychodzenia z domu.

Składniki potrzebne do przyrządzenia monte

  • 200 ml śmietanki kremówki (min. 30% tłuszczu)
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 50 g orzechów laskowych
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie składników

  1. Czekolada: Połam czekoladę na mniejsze kawałki.
  2. Orzechy laskowe: Zmiel orzechy na drobny proszek w blenderze lub młynku do kawy.

Kroki przygotowania domowego monte

  1. Podgrzewanie śmietanki: W rondelku podgrzewaj śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Gdy będzie gorąca, zdejmij z ognia.
  2. Dodawanie czekolady: Do gorącej śmietanki dodaj połamane kawałki czekolady. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i połączy z śmietanką.
  3. Dodawanie orzechów i cukru: Do masy czekoladowej dodaj zmielone orzechy laskowe, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Chłodzenie: Przelej masę do miseczek lub słoiczków i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  5. Podawanie: Przed podaniem wyjmij z lodówki na około 15 minut, aby deser nabrał odpowiedniej konsystencji.

Warto wiedzieć

Aby monte było jeszcze smaczniejsze, warto użyć czekolady o wyższej zawartości kakao. Można też dodać odrobinę likieru orzechowego dla głębszego smaku.


Przygotowanie domowego monte nie jest trudne, ale wymaga precyzji i użycia odpowiednich składników. Dzięki temu przepisowi każdy może cieszyć się tym wyjątkowym deserem w zaciszu własnej kuchni. Czy jesteś gotów na kulinarną przygodę z monte?